Los cuadros y dibujos de Laurie han sido expuestos en galerías y espacios de arte en la área de Boston y Nueva York, EEUU, y también en varios lugares en Mallorca, España. Se incluyen el Museu d'Art Contemporani Can Planes y La Tesorería General de la Seguridad Social en Palma de Mallorca, España; Copley Society en Boston, MA; Gibbs Gallery en Arlington, MA; y el National Arts Club en New York, NY.

Tiene una larga experiencía en programas de educación artística para todas las edades. Como hecho remarcable, trabajó como profesora de arte durante muchos años en el instituto Masconomet al norte de Boston, cuyo departamento de arte es reconocido por todo el pais. También es profesora certificada de Kundalini Yoga y meditación.

Laurie nació en Massachusetts, EEUU en el año 1970 y reside en Mallorca desde 2004.  Recibió su BFA (título oficial de belles artes) del Cooper Union for the Advancement of Science and Art en Nueva York, y su master (MSAE: un doble master en bellas artes y educación artística) del Massachusetts College of Art en Boston, Massachusetts.